✅ Türkische Grillgerichte mit authentischem Geschmack
✅ Beilage zu Reis, Salaten oder Fladenbrot
✅ Schnelle und einfache Zubereitung
Produktbeschreibung:
Inegöl Köfte : İnegöl Köfte – Der türkische Grillklassiker mit Tradition
Kurze Geschichte zum Produkt
İnegöl Köfte stammt aus der türkischen Stadt İnegöl und gehört zu den beliebtesten Spezialitäten der türkischen Küche. Diese saftigen Hackfleischröllchen wurden im 19. Jahrhundert von bosnischen Einwanderern nach Anatolien gebracht und haben sich seitdem als Grillklassiker etabliert. Der besondere Geschmack entsteht durch die einfache, aber raffinierte Gewürzmischung und die lockere, saftige Konsistenz des Fleisches.
Zubereitung
İnegöl Köfte lässt sich schnell und einfach zubereiten – ideal für Grillabende oder eine herzhafte Mahlzeit.
In der Pfanne:
1.Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
2.Die tiefgekühlten Köfte bei mittlerer Hitze ca. 6–8 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden.
Auf dem Grill:
1.Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
2.Die Köfte von jeder Seite ca. 3–4 Minuten grillen, bis sie eine schöne Kruste haben.
Im Backofen:
1.Den Ofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.
2.Die Köfte auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15–18 Minuten backen.
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