✅ Vegane und gesunde Ernährung ohne Verzicht auf Geschmack
✅ Orientalische Vorspeisen oder leichte Snacks
✅ Wraps, Salate oder als Fingerfood für Partys
Produktbeschreibung:
Çiğköfte Vegan – Würzige orientalische Spezialität ohne Fleisch
Kurze Geschichte zum Produkt
Çiğköfte ist eine traditionelle Spezialität aus der Türkei und Kurdistan, die ursprünglich aus rohem Rindfleisch und Bulgur zubereitet wurde. Heute ist die vegane Variante besonders beliebt, da sie den authentischen Geschmack mit feinen orientalischen Gewürzen kombiniert – ganz ohne Fleisch. Die würzige Mischung aus Bulgur, Tomatenmark, Gewürzen und frischen Kräutern macht Çiğköfte zu einem gesunden und leckeren Snack, der pur oder in Wraps genossen werden kann.
Zubereitung & Serviervorschlag
Unsere fertigen veganen Çiğköfte können direkt serviert werden – ideal für schnelle Mahlzeiten oder als Snack für zwischendurch.
Traditionelle Art:
1.Die Çiğköfte mit frischem Salat, Minze und Zitronenscheiben auf einem Teller anrichten.
2.Mit Zitronensaft beträufeln und nach Belieben mit Granatapfelsirup verfeinern.
Als Wrap (Dürüm-Style):
1.Ein Lavash- oder Fladenbrot mit etwas Salat, Tomaten und Gurken belegen.
2.Çiğköfte darauf verteilen, mit Zitronensaft und Granatapfelsirup verfeinern.
3.Den Wrap einrollen und genießen!
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